…Y un año después de Birdo, llega nuestra 4ª Cerveza, una American Amber Ale en colaboración con Rubén Terol de Abeerzing Craft Beer, distribuidora de cervezas artesanas en Madrid, y nuestro distribuidor en la zona.
Tras varios meses de preparación conjunta de la receta, dimos el paso, poniéndonos manos a la malta en las instalaciones de El Oso y el Cuervo, en Corral de Almaguer (Toledo).
En Rajdo encontramos una gran complejidad de aromas y sabores, donde las notas a caramelo, ciruelas pasas y frutos secos de la malta rivalizan con los toques herbales y cítricos de los lúpulos utilizados en su elaboración.
En boca es una cerveza equilibrada, con cuerpo y un sutil final amargo.
Rajdo esta pensada para disfrutar. El Gozo y la lascivia hecha cerveza.
Por el momento se trata de una de nuestras variedades de temporada, con lo que no estará disponible todo el año.
Así que no te lo pienses y pide Rajdo.
